Magnum Grasevina Grand Collection 2018

Principovac, 2018
Distribuzione / Iločki Podrumi
Croazia, Slavonia

Al calice di un colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati. E' un vino equilibrato e ricco, piacevolmente fresco e un finale sapido dato dalla bassa acidità. Al palato esprime intensamente gli aromi fruttati e delicati, con note di miele.

VIGNA Uve Graševina dalla regione di Principovac, nella Croazia continentale. Le uve per questo vino provengono dalle colline di Srijem. Vendemmia manuale.

VINIFICAZIONE Pressatura delle uve e sedimentazione a temperatura controllata tra i 10 e i 15°C, decantazione del mosto dopo 24 ore. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio per 8-10 giorni a una temperatura di 18-20°C. Il vino matura in vasche d'acciaio, l'imbottigliamento avviene dopo 12 mesi, chiusura con sughero monopezzo.

BICCHIERE E SERVIZIO Servire a 10°C in calice ampio da vino bianco.

ABBINAMENTI E EPOCA DI CONSUMO Si abbina idealmente con carni bianche, antipasti di pesce come tartare di scampi o ricciola al forno.

Magnum Grasevina Grand Collection 2018 Principovac
2018
CARATTERISTICHE
Alcohol13,5 % vol.
​IMBALLO
​Capacità ​Scatola
1,5 l 1

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